Friedrich-Ebert-Krankenhaus Neumünster GmbH
Friesenstraße 11
24534 Neumünster

Tel.: 04321 405-0
Fax: 04321 405-1609

Speisenangebot mit RAL-Gütezeichen

Grafik: RAL-Gütezeichen

Das FEK legt neben der medizinischen und therapeutischen Versorgung der Patienten auch großen Wert auf ein ansprechendes und gleichzeitig hochwertiges Speisenangebot.

In Zusammenarbeit mit der Küchenleitung hat das Ernährungsteam das Speisen- und Beratungsangebot im FEK optimiert und wurde dafür mit der Verleihung RAL-Gütezeichens durch die Gütegemeinschaft Ernährungskompetenz e. V. belohnt. Auch in Zukunft unterziehen wir uns freiwillig regelmäßigen Überprüfungen durch die RAL-Gütegemeinschaft und fördern die Fortbildung unseres Fachpersonals, um eine gleichbleibend hohe Qualität unseres Speisen- und Beratungsangebots zu garantieren.

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Vital-Menü mit Bio-Zertifikat

DE-ÖKO-006

 Anfang 2012 hat die Küche erfolgreich die Prüfung nach der EG-Öko-Verordnung bestanden und damit das Bio-Zertifikat erhalten. Zukünftig finden alle Besucher des Casinos nun ein weiteres Menü in unserem Angebot, unser „Vital-Menü“.

Die Hauptkomponenten dieses Menüs, gemäß Auslobung auf der Speisetafel (Fleisch, Gemüse, Beilagen) stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das heißt, bei ihrer Erzeugung werden Aspekte der Nachhaltigkeit, der artgerechten Tierhaltung und des vorbeugenden Pflanzenschutzes berücksichtigt. Überzeugen Sie sich selbst von unserem „Vital-Menü“!

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Ernährungsberatung

Wenn Sie aufgrund einer Erkrankung Ihre Ernährung umstellen müssen, Ihr Arzt eine Änderung Ihrer Essgewohnheiten empfohlen hat oder Sie fachkundige Information, Unterstützung und praktische Tipps zu Ihren Ernährungsfragen einholen möchten, können Sie sich während Ihres stationären Aufenthaltes an unsere Mitarbeiter der Ernährungsmedizin wenden.